MISIÓN Y VISIÓN

VISIÓN:

Conformar una base de datos especializada en ciencias, tecnología e ingeniería de alimentos que sirva como apoyo a la investigación y enseñanza de alumnos, egresados, docentes y publico en general. Incentivar la investigación y actualización profesional; con sentido de servicio de calidad a la comunidad alimentaria, afianzando el desarrollo académico de nuestra escuela.

MISIÓN:

Generar y difundir conocimientos y valores, mediante la investigación constante y actualización de temas relacionados ala ingeniería en industrias alimentarias, contribuyendo a la excelencia del proceso de formación profesional, bajo la perspectiva de cooperación de profesionales y empresas ligadas a esta industria.